HARVEST FLAMES 信樂燒 / 切立皿 23.5cm
HK$200
HARVEST FLAMES 信樂燒 / 切立皿 23.5cm
HK$200
HARVEST FLAMES
由火炎和陶土交織而成的饗宴
內炎(Naien)的內側和外炎(Gaien)的外側呈現緋紅色
擁有溫潤且堅韌的內斂質感
信樂燒的使用與保養
由於信樂燒素材本身吸水性高
油脂及髒汙容易滲入氣孔內造成食器產生雜味
如想避免此情況
建議新品使用前先放入大鍋
以洗米水或麵粉水完全覆蓋過
接著小火煮沸20分
關火後使其自然冷卻
再用冷水沖洗後擦乾或自然風乾再開始使用
※若家中沒有大鍋
每次使用前可先在水中浸泡五分鐘
待吸收水分後即可輕減水分或氣味入侵
切立皿23.5cm
內炎(Naien)適用於清爽食材
外炎(Gaien)適用於有醬料、湯汁的菜色